相知~観光・情報blog~

(社)唐津観光協会相知支所より相知町内の観光案内・イベント情報や各支所からのイベント情報をお知らせします。

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7色のこだわり 朝からつごはん

唐津市旅館協同組合で考案された『7色のこだわり 朝からつごはん』として2月1日から各旅館、ホテルで提供されています
朝からつご飯
町内では『都荘』と『登栄荘』が提供しています。

ボルシシ03
こちらは都荘のNちゃんから写真を提供してもらいました。
Nちゃんのブログでも紹介されていますが…
ココ参照

都荘では『ボルシチ』ではなく『ボルシシ』が朝ご飯の一品として出てくるそうです
『ボルシシ』は…“天然猪肉”が具の中に入っているんですよ
シシ肉を使っているので『ボルシシ』なんだとか。。。

その『ボルシシ』を実は私は一足早く頂いていました
ボルシシ01
先月、記念館で『村田英雄生誕祭』を行った際に都荘の社長と女将サンが振舞ってくれたのです
出席された方々にも好評でした

美味しかったので、次の日の昼食用にとチャッカリもらう私
ボルシシ02
キャベツ・カブ・ジャガイモ・ニンジン・トマト・セロリの野菜タップリとシシ肉。
味がよくでていて、体中が温まる一品

Nちゃんに聞いたら『ボルシシ』の単品も出すみたいです
しかも『パイ包み』だとか

『ボルシシ』が気になる方は
都荘
TEL:0955-62-2413


その他の旅館が提供されている『朝からつごはん』も気になる私。。。

『朝からつごはん』についてのお問い合わせは
唐津市旅館協同組合 
TEL:0955-72-2015


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