相知~観光・情報blog~

(社)唐津観光協会相知支所より相知町内の観光案内・イベント情報や各支所からのイベント情報をお知らせします。

Category [食 ] 記事一覧

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とある夕食

観光協会のHPで毎月更新している『唐津んもんだより』今月は“からつのB級グルメ第二弾 ~ラーメン~”読んでいたら…無性にラーメンが食べてくなって昨晩、とあるラーメンを食べに行って来ました先月の22日にオープンしたばっかりの 『らぁ麺 むらまさ』 新横浜ラーメン博物館の15周年企画・新ご当地ラーメン創生計画により、佐野実氏のプロデュースで完成された、唐津の食材にこだわったラーメンなんです相方サンは『玄界灘塩ら...

美味しいイチゴ『おおきみ』

先日(23日)、浜玉のしだれ梅の前にNチャンとMチャンと訪れた場所イチゴ農家 井手重夫さんのイチゴハウス Nチャンのブログで紹介されていた、イチゴの新品種『おおきみ』です一粒の平均果重 … 約30グラム一粒の平均糖度 … 約11度  減農薬・有機質肥料にとことんこだわり、有機栽培されている『おおきみ』唐津市・伊万里市・玄海町内の郵便局52局で3月19日まで全国発送の申し込みをしています。1パックあたり460グラム...

7色のこだわり 朝からつごはん

唐津市旅館協同組合で考案された『7色のこだわり 朝からつごはん』として2月1日から各旅館、ホテルで提供されています町内では『都荘』と『登栄荘』が提供しています。こちらは都荘のNちゃんから写真を提供してもらいました。Nちゃんのブログでも紹介されていますが…(ココ参照)都荘では『ボルシチ』ではなく『ボルシシ』が朝ご飯の一品として出てくるそうです『ボルシシ』は…“天然猪肉”が具の中に入っているんですよシシ肉...

小松酒造~蔵開き 2009~

昨日22日(日)、小松酒造の蔵開きに相方を連れて行って来ました。朝から雨が降っていましたが(去年も晴れてなかった気が…)、私が到着した時には大型バスや県外ナンバーの車がイッパイ!!受付で芳名帳に書いて、資料(写真左)とお酒酵母で作ったパン(写真右)を1ついただき、焼酎貯蔵タンクや仕込みタンクを見ながら、仕込み風景写真やお酒の豆知識についてタンクに掲示してあるのを読みながら進むと…市販酒試飲場を発見(...

小松酒造~蔵開き~

ブログでも紹介してた小松酒造の蔵開きに24日(日)行って来ました。小雪が少し舞う中、行くと県内外から(車のナンバーが大分とか熊本を発見)来られてました。受付で会場案内図をもらい蔵を散策することに。(↓写真はクリックすると拡大します)  焼酎の貯蔵タンクが大きくて…仕込みの風景写真やお酒の豆知識を掲示してたり、プロが撮影した仕込み風景をDVDで放映などもされていました。放映の近くでは…  焼酎試飲場があり…私...

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